Wer liebt sie nicht, die köstlich cremigen Schoko- oder Vanille-Desserts? Aber geht das auch ohne Kuhmilch? Na klar! Gestern habe ich erstmals diese fantastische Schokomousse zubereitet und sie ist – …
Rezept: vegane Schokomousse
intuitiv essen – essen ohne Regeln?
Die Idee, die hinter intuitiver Ernährung steht, klingt zunächst zu schön, um wahr zu sein: man kann essen, was man möchte. Aber (es war klar, dass hier ein aber kommen …
überraschend vegan
Wer sich gegenüber anderen Personen als Veganer*in “outet”, der/die kann damit meist überraschen. Zunächst ist das Erstaunen groß, “was? vegan? also auch keine Milch und keine Eier?”. Dieses Statement wird …
Ernährungsberatung ist Veränderung
Ernährungsberatung zielt in den allermeisten Fällen auf Veränderung ab. Veränderung der Ernährungsgewohnheiten oder auch der Einkaufgewohnheiten (von Lebensmitteln). Egal, ob Sie Ihr Gewicht reduzieren möchten, Ihre Ernährungsweise von omnivor (Allesesser) …
Ihre Ernährung ist Ihre Entscheidung?
Was Sie essen, ist Ihre Entscheidung. Das scheint zunächst einmal einleuchtend. Ich kann essen, was ich möchte. Ob das gesund oder ungesund ist – egal, denn es betrifft schließlich mich. …
Gewohnte Ernährungsweise überprüfen
Nur weil etwas zu einer Gewohnheit geworden ist, ist es noch lange nicht gut und richtig. Wer kennt sie nicht, die schlechten Gewohnheiten? Aber viele alltägliche Dinge, die zur Gewohnheit …
Warum Ernährungsberatung?
Herz-Kreislauf-Erkrankungen waren mit 34% auch 2020 wieder die häufigste Todesursache in Deutschland. Grund für diese Erkrankungen kann auch eine falsche Ernährung sein. Die Basis für ein gutes oder schlechtes Essverhalten …
Vegane Ernährung
Lange habe ich gedacht, es wird sicherlich schwierig und kompliziert sein, wenn ich mich vegan ernähre. Aber das ist es erfreulicher Weise nicht. Zum einen gibt es immer mehr vegane …
Karmakost – was ist das?
Im google Wörterbuch steht dazu: Karma ist „das die Form der Wiedergeburt eines Menschen bestimmende Handeln bzw. das durch früheres Handeln bedingte gegenwärtige Schicksal“. Google Wörterbuch Mit dieser Definition könnte …